Formulaire d’emploi (Assistant-gérant)

Description du poste d’Assistant-gérant

Au poste d’assistant-gérant, vous participez à l’atteinte des objectifs de l’entreprise au niveau des budgets, des opérations et de la gestion des ressources humaines. Vous avez à former et diriger une équipe de manière efficace et dynamique afin d’offrir des produits et services de toute première qualité tout en fidélisant la clientèle.

Vous supervisez le personnel de cuisine afin de vous assurer que les normes de qualité, quantité, présentation, hygiène, salubrité, santé et sécurité soient bien respectées. Vous devez également voir à maintenir un service au comptoir et à la livraison rapide et personnalisé.

En plus de préparer certains mets, l’assistant-gérant est en charge de la ligne de production des repas durant les heures de pointe. C’est lui qui voit à ce que chaque repas soit conforme à la qualité Au Coq et vérifie l’exactitude des commandes. Il est aussi responsable de distribuer les commandes à être livrées selon les secteurs desservis par la rôtisserie.

Étant le bras droit du gérant, votre poste exige un contrôle très serré de la propreté et de l’entretien des équipements, de la rôtisserie ainsi que de la flotte de véhicules de livraison. Progressivement, vous serez formé aux fonctions administratives du gérant: achats, inventaires quotidiens et mensuels, prévisions budgétaires, horaires de travail, documents relatifs aux paies, etc.

Exigences :

  • Détenir un diplôme d’études secondaire V
  • Expérience minimale d’un an en rôtisserie ou expérience d’un an en gérance dans le domaine
    de la restauration
  • Anglais oral de base
  • Avoir du leadership et de l’entregent
  • Être capable de travailler en équipe
  • Avoir le sens des responsabilités et être capable de prendre des initiatives
  • Avoir un bon jugement et une bonne résistance
    au stress

Renseignements personnels

Étape 1 de 5

  • * Adresse

    * Avez-vous le droit de travailler au Canada?

Étape 1 de 5

  • * Emplois postulé(s)


    * Rôtisserie(s) où vous aimeriez travailler

  • * Disponibilités

Étape 2 de 5

    Durée    
  Nom de l'institution du au Option ou spécialité Certificat ou diplôme obtenu
Secondaire
Collégial
Universitaire
Autre

  • * Avez-vous l'intention de poursuivre vos études?

  • * Êtes-vous aux études présentement?

Étape 3 de 5

Débuter par l'emploi le plus récent.

  Date de    
Nom de l'entreprise début fin Poste occupé Raison du départ

Étape 4 de 5

  • * Langues parlées

    * Avez-vous déjà été à l'emploi de la compagnie
    ou d'une de ses filiales?

  • Répondez à la section suivante uniquement si vous postulez pour un poste de gérant, assistant-gérant ou livreur

    Êtes-vous titulaire d'un permis de conduire valide au Québec?

    Votre permis de conduire a-t-il déjà été révoqué?

    Pouvez-vous conduire une voiture manuelle ?

Étape 5 de 5

Les rôtisseries Au Coq se réserve le droit de poser les questions qui lui permettent de déterminer si le(la) candidat(e) répond aux exigences du poste demandé. Cette demande sera conservée et valide pour une période de trois(3) mois suivant sa réception.